じゃんじゃん焼き

買い物の帰り道に発見。
街頭で焼いていて、いい匂いがしたので牛スジ入りを注文。
長田という街は、本当に牛スジ入りの食べ物が多いと思う。
小麦粉をといた皮の上に、キャベツをのせて具をトッピング。
広島風お好み焼きの焼きソバがないバージョンと言った感じ。
悪くはなかったが、牛スジがすこししつこかった。