神戸美味いもの巡り

信誠飯店　ネギラーメン

雑誌のラーメン特集で、
三宮のお店で唯一紹介されていたこのお店に行ってきました。
鶏ガラのスープが非常に美味しく、
ネギも青臭くなく、シャキシャキしていて良かったです。
細切りにされた焼豚も美味でした。
個人的には、固ゆでの麺が好きなので、
ちょっと麺が柔らかかったことが残念でした。