行きつけのお店の女将さんから招待で、 牡丹鍋の食事会に参加してきました。 猪肉は、３大名産地の一つ、丹波篠山産！ それも家畜ではなく、野生の猪！ それを薄切りにするのではなく、 一口大のブロック。 肉に臭みが無く、 煮込んだ肉は柔らかくて、 脂身…

花言葉は、「空想」 悪く言えば、「妄想」